Bábovka s vaječným likérem
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 5 vajec
- 200 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 250 ml oleje
- 250 ml vaječného likéru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- (kakao)
Autor receptu
Anna Ducháčková
Postup přípravy
- Celá vejce s cukrem krupicí a s vanilkovým cukrem ušleháme
- v míse ručním šlehačem do hladké pěny. Za stálého míchání do hmoty přilijeme olej a čtvrt litru vaječného likéru. Potom postupně vmícháme polohrubou mouku, kterou
- jsme předem promíchali a práškem do pečiva.
- Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy hrubou moukou
- nebo strouhankou. (Pokud chceme mít bábovku mramorovanou, do části těsta
- vmícháme kakao) Bábovku vložíme do předehřáté trouby a upečeme (asi 45 min).
