Křehké sádlové koláčky - recept z roku 1936
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 7 dkg sádla
- 7 dkg másla (Hera)
- 1 žloutek
- 7 dkg krystalového cukru
- 21 dkg hladké mouky
- marmeláda (tužší), povidla
Autor receptu
Recepty ze Šumavské vesnice
Postup přípravy
- Zapracujeme vláčné těsto, tvoříme kuličky, které dáme na vymazaný plech. Tvořítkem (já lahvičkou) děláme důlky, které plníme marmeládou. Pečeme při 185 st. do zčervenání. Ještě horké sundáme z plechu a pocukrujeme.
- Z jedné dávky je cca 45 kusů koláčků. koláčky nejsou kynuté - na kvasnice jsem nezapomněla, nepatří tam.
