Tofu rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, shoya, sůl, uzenou papriku, nastrouhanou mrkev a brokolici. Rukama propracujeme a uplácáme placičky, které pečeme v troubě cca 15 minutek. Podáváme podle chuti s bramborem, hranolky, bram. kaší. Na dochucení vyrobíte dresink z jogurtu a česneku a nebo máčíme ve sweet chilli omáčce :-)
